我们的目标是保持自然生态系统的多样性、稳定性和灵活性。
我们使用绿肥,这是一种传统的种植方法,为保持或增加土壤肥力,我们会就地掩埋特定的农作物。
我们不再除草,所用肥料也都是有机肥料。
我们采用迷向防治法保护葡萄园免受欧洲葡萄蛾的侵害。我们在葡萄园采用生物防御法,利用生物相克的方法来抑制葡萄寄生虫的传播。
我们维护生态安全,实现50公顷农耕用地、牧场以及25公顷橄榄林(两者都通过了有机认证)的可持续发展,进而保护了当地森林生物。
一块古老的封建领地,坐落在西西里岛一片繁茂而宁静的绿洲中
在西西里岛最朴实无华的中心地带,有一片罕见而优美的绿洲,是西西里岛最伟大的本土葡萄品种和“产区名片”黑珍珠的栖息地。布黛菈酒庄位于岛上矿产最丰富的地区之一,四周环绕着一座属于布黛菈王子的古老庄园,距离地中海海岸仅一箭之遥,介于神殿之谷(Valle de i Templi)和阿尔梅里纳广场(Piazza Armerina)之间。
土地的多样性和有机含量,加上海风带来的小气候,使这片古老的土地成为可持续葡萄种植的理想场所和独特的生物多样性保护区。这些风土散发着各色各样的柑橘类水果和地中海灌木丛的味道,酿造的葡萄酒风格优雅,香气精致,浓郁度和清新感都非常理想。
我们使用绿肥,这是一种传统的种植方法,为保持或增加土壤肥力,我们会就地掩埋特定的农作物。
我们不再除草,所用肥料也都是有机肥料。
我们采用迷向防治法保护葡萄园免受欧洲葡萄蛾的侵害。我们在葡萄园采用生物防御法,利用生物相克的方法来抑制葡萄寄生虫的传播。
我们维护生态安全,实现50公顷农耕用地、牧场以及25公顷橄榄林(两者都通过了有机认证)的可持续发展,进而保护了当地森林生物。
布黛菈酒庄拥有极其高效的雨水蓄积系统,可为紧急灌溉的水箱供水。通过这种方法,可以根据天气预报使水资源合理利用。
特殊的气压室保证我们能够及时测量葡萄水合程度,严格确保只有在必要时才进行灌溉。
徜徉在西西里岛的中心,享受令人难忘的阳光和色彩。
在这个古老的庄园里,葡萄园的翠绿和天空的湛蓝交织在一起,你可以悠闲地品尝酒庄精选的葡萄酒,那是一种独特风土最真实的表达。