保护我们栖息地的和谐与生物多样性。
波什可酒庄是卓林公司旗下第一个使用“绿肥”的酒庄,这是一种传统的种植方法,我们会通过掩埋特定作物,来保持或增加土壤肥力。
我们有10公顷的农耕用地和1公顷的薰衣草和产蜜的植物(主要用于饲养蜂蜜)。
黑比诺之乡,位于奥尔特莱 伯.帕韦斯的中心
奥尔特莱伯.帕韦斯包罗万象:从多样的土壤和地形,到葡萄种植的历史延续,皆深受高卢部落的喜爱,并随着本笃会修道士在欧洲的迅速扩展,奥尔特莱伯.帕韦斯产区在中世纪重新流行起来。
波什可酒庄体现了该产区酿酒文化的灵魂,人们就像打理花园一样精心照料葡萄园,种植典型的传统品种和国际品种。其中尤以黑皮诺和科罗帝纳最为出众,后者用于酿造伯纳达法定产区酒,它是一种来自奥尔特莱伯的膜拜酒,也是意大利传统的组成部分。此外,这款酒也是波什可酒庄最畅销的一款酒,是酒庄的“荣耀之作”。
泽内夫雷多是风土的完美诠释,这里的出产的葡萄酒个性鲜明、香气浓郁。酒为人所乐,它们代表着这个产区最真切自然的表达。
波什可酒庄是卓林公司旗下第一个使用“绿肥”的酒庄,这是一种传统的种植方法,我们会通过掩埋特定作物,来保持或增加土壤肥力。
我们有10公顷的农耕用地和1公顷的薰衣草和产蜜的植物(主要用于饲养蜂蜜)。
在波什可酒庄,我们使用光伏板发电,使我们能够实现57%的能源自给自足。
酒庄风景独特,其土地本身也具有极高的利用价值。因此,为了减少光伏系统对视觉的冲击,我们将光伏发电板安装在房顶上。
让自己沉浸在奥尔特莱伯.帕韦斯产区中心的独特体验中,这是历史悠久的黑比诺故乡,一些经典的意大利起泡酒因这个品种的加入而充满活力。
漫步于亚平宁山麓,迷失在这片古罗马时期的“葡萄海洋”,葡萄酒必定是这里的主角无疑。