CARATTERISTICHE PRINCIPALI
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Uve
- Primitivo
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Temperatura di servizio
- 16° - 18° C
La grande morbidezza e ricchezza di sfumature gustative lo rendono ideale abbinamento per preparazioni particolarmente saporite e succulente nonchè pietanze dalle note speziate o piccanti tipiche della cucina del sud.
ZONA E DETTAGLI DI PRODUZIONE
Zona di produzione
Puglia
Zonin, Veneto