Awards
ANNO
2011
Great Mention
ANNO
2010
Great Mention
ANNO
2009
Great Mention
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
-
Uve
- Műller Thurgau
-
Temperatura di servizio
- 8°-10°C
La fermentazione secondo il metodo Charmat-Martinotti
L’effervescenza di questo spumante si combina perfettamente con le note olfattive e lo rende rotondo al palato. La fermentazione avviene in autoclave, secondo il metodo Charmat-Martinotti, con l’aggiunta di lieviti selezionati.
ZONA E DETTAGLI DI PRODUZIONE
Zona di produzione
Aquileia, Friuli Venezia Giulia
Ca' Bolani, Friuli
